Salsa de Pizza Casera: El toque perfecto para tus pizzas
Esta salsa de pizza es fácil de hacer y tiene un sabor espectacular. Con una base de pasta de tomate y el toque justo de orégano y albahaca, es la receta que necesitas para llevar tus pizzas al siguiente nivel. ¡Ideal para pizzas caseras, mini pizzas o incluso como dip para palitos de pan!
Receta de Salsa de Pizza Casera:
| 🍽️ | ⏳ | 🔥 |
| Raciones | Tiempo de preparación | Tiempo de cocción |
| 4 tazas de salsa | 10 minutos | 15 minutos |
Ingredientes:
- Para la salsa:
- 1 taza de pasta de tomate
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite verde (aceite de oliva)
Instrucciones:
- En una cacerola mediana, calienta el aceite verde a fuego medio. Añade el ajo picado y sofríelo hasta que esté dorado y fragante, aproximadamente 2 minutos.
- Agrega la pasta de tomate a la cacerola y remueve bien para combinar los sabores.
- Incorpora el orégano, la albahaca, el azúcar y la sal. Cocina la mezcla a fuego bajo durante unos 10-15 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
- Si prefieres una salsa más ligera, puedes añadir un chorrito de agua hasta alcanzar la consistencia deseada. Cocina 5 minutos más y retira del fuego.
- Deja enfriar la salsa antes de utilizarla sobre tus pizzas caseras o guárdala en un frasco hermético en el refrigerador hasta por una semana.
Tips y Consejos:
- Para un toque picante, añade una pizca de hojuelas de chile a la salsa mientras se cocina.
- Si prefieres una salsa más suave, puedes pasarla por una licuadora para que quede completamente homogénea.
El toque casero:
La clave de una buena pizza está en la salsa. Esta receta es simple pero llena de sabor, perfecta para darle ese toque especial a tus noches de pizza en casa. Con ingredientes frescos y básicos, harás que tus pizzas caseras sean inolvidables.
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